La Touraine possède d'une part un climat océanique et tempéré qui lui confère sa légendaire douceur et d'autre part un climat continentale qui lui assure des étés lumineux 
et des automnes ensoleillés. Les vins rouges l'emportent sur les blancs.

La réputation des vins de Touraine tient compte de deux secteurs de vignobles, ceux de Bourgueil et Chinon qui donnent les meilleurs vins rouges du Val de Loire, et ceux de Vouvray et Montlouis célèbre pour leurs vins blancs pétillants.

D'autres appellations telles que Amboise, Mesland, Azay-le-rideau...

Ne pas oublier quelques excellents vins tels que ceux de la vallée du Loir.

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AOC/VDQS

• Touraine

• Bourgueil/Saint Nicolas de Bourgueil

• Chinon

• Touraine-Azay-le-rideau

• Touraine-Amboise

• Touraine-Mesland

• Vouvray

• Montlouis

• Cheverny

• Valençay

• Châteaumeillant

• Vins de l'Orléanais

• Coteaux du Giennois ou Cotes de Gien
  
  La vallée du Loir:

• Coteaux du Vendomois

• Coteaux du Loir

• Jasnières
  

vins de Pays

• Vin de pays des coteaux de Cher et de l'Arnon

• Vin de pays des coteaux Charitois