• Blancs: Sauvignon
  Rouges et rosés: Pinot noir
  

• AOC (1937)
  

• Produit en quantité restreinte au sud de Bourges, les vins blancs
  sont secs (proche de ceux du Quincy) et les quelques rouges 
  comparables à ceux du Sancerrois.
  

• Garde: 2 à 4 ans
  

• Température de consommation: (blancs) 10 à 13°C  
  

•  Plats d'accompagnements: Fruits de mer, fromage de chèvre,  poissons.
  

• Température de consommation (rouges): 14°C
  

• Plats d'accompagnement: Viandes rôties, lapins, vollailles.
  

Chaque viticulteur sélectionné, a la possibilité d'exposer ses produits dans une vitrine. Si c'est le cas, un accès vous est proposé.
Vous pourrez également, communiquer sur accessfrance@ifrance.com