• Blancs: Sauvignon
  Rouges et rosés: Pinot noir
  

• AOC (1936)
  

• Ce sont les vins blancs qui depuis l'époque du moyen age, sont 
  la fierté du Sancerrois. un des plus connu est celui issu du terroir de Chavignol ou l'on produit le célèbre crottin (fromage de chèvre).
  D'un parfum herbacé, celui-ci s'atténue au fil des années de garde
  ( deux ans minimum).
  Le vin s'assouplit et dégage des arômes de petits fruits extrêmement
  agréables au palais.
  

• Garde: 2 ans et beaucoup plus suivant les millésimes
  

• Température de consommation: (blancs) 10 à 13°C  
  

•  Plats d'accompagnements: Fruits de mer, fromage de chèvre, jambon de Parme, poissons.
  

• Température de consommation (rouges): 14°C
  

• Plats d'accompagnement: Viandes grillées, volailles rôties.

Chaque viticulteur sélectionné, a la possibilité d'exposer ses produits dans une vitrine. Si c'est le cas, un accès vous est proposé.
Vous pourrez également, communiquer sur accessfrance@ifrance.com

Domaine Cotat Frères
Chavignol
18300 Sancerre
Tél. 02 48 54 04 22
Fax 02 48 78 01 41

Domaine Lucien Crochet
Place de l’Eglise
18300 Bué
Tél. 02 48 54 08 10
Fax 02 48 54 27 66

Domaine Gitton Père & Fils
Chemin de Lavaud
18300 Ménétréol-sous-Sancerre
Tél. 02 48 54 38 84
Fax 02 48 54 09 59

Domaine Alphonse Mellot
La Moussière
18300 Sancerre
Tél. 02 48 54 07 41
Fax 02 48 54 07 62

Domaine Vincent Pinard
Rue Saint-Vincent
18300 Bué
Tél. 02 48 54 33 89
Fax 02 48 54 13 96

Domaine Henri Bourgeois
Chavignol
18300 Sancerre
Tél. 02 48 78 53 20
Fax 02 48 54 14 24

Domaine de Montigny
Place de l’Eglise
18250 Montigny
Tél. 02 48 69 58 85
Fax 02 48 69 51 34

Maison Guy Saget
La Castille
RN 7
58150 Pouilly-sur-Loire
Tél. 03 86 39 57 75
Fax 03 86 39 03 30