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Rouges et rosés: Gamay, cabernet, pinot noir, cot
Blancs: Menu pineau, chardonnay, sauvignon
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VDQS (1970)
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Entre la Touraine et le Berry, le vignoble de
Valençay donne surtout des vins rouges peux colorés.
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Garde: A boire jeunes.
- Température de consommation: 12 à 14°C. (rouges)
8 à 9°C. (blancs)
- Plats d'accompagnements: Toute la cuisine quotidienne.
Accessfrance vous donne ci-après la liste des viticulteurs produisant
du Valençay.Chaque viticulteur sélectionné, a la
possibilité d'exposer ses produits dans une vitrine. Si c'est le cas, un accès
vous est proposé.
Vous pourrez également, communiquer sur accessfrance@ifrance.com
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